খাঁটি দেশি খাবারের স্বাদ এখন আপনার ঘরে!

বিবরণ: নির্যাস বিডির খাঁটি মধু সরাসরি বিশ্বস্ত মৌয়াল ও মৌ-চাষীদের মাধ্যমে প্রাকৃতিক চাক থেকে সংগ্রহ করা হয়। এতে কোনো কৃত্রিম চিনি, ফ্লেভার, প্রিজারভেটিভ বা রাসায়নিক প্রক্রিয়াজাতকরণ করা হয় না। প্রাকৃতিক পরাগরেণু এবং এনজাইম অক্ষুণ্ণ রেখে শুধুমাত্র সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে কাঁচের জারে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে বোতলজাত করা হয়।

উৎস: সুন্দরবন উপকূলবর্তী অঞ্চল এবং উত্তরবঙ্গের প্রাকৃতিক সরিষা ফুলের মৌ-খামার থেকে সংগৃহীত।

প্যাকেজিং: ফুড-গ্রেড বায়ুরোধক কাঁচের জার।

সংরক্ষণ: সাধারণ ঘরের তাপমাত্রায় শুকনো ও আলোমুক্ত স্থানে রাখুন। ফ্রিজে রাখবেন না।

উপাদান: ১০০% প্রাকৃতিক কাঁচা মধু

বিবরণ: দেশি সেরা জাতের বাছাইকৃত মাঘী ও টরি সরিষার দানা রোদে শুকিয়ে ঐতিহ্যবাহী কাঠের ঘানিতে ভাঙানো হয়। কোনো প্রকার তাপ প্রয়োগ বা রাসায়নিক দ্রাবক ছাড়া ঠান্ডা চাপে নিষ্কাশিত হওয়ায় এর প্রাকৃতিক ঝাঁঝ, গাঢ় সোনালী বর্ণ ও পুষ্টি উপাদান সম্পূর্ণরূপে বজায় থাকে।

উৎস: নাটোর ও পাবনার নিজস্ব তত্ত্বাবধানে উৎপাদিত উৎকৃষ্ট দেশি সরিষার বীজ।

প্যাকেজিং: ফুড-গ্রেড স্বচ্ছ বোতলে সিল করা।

সংরক্ষণ: সরাসরি রোদ থেকে দূরে ঠান্ডা ও ছায়াযুক্ত স্থানে বোতলের মুখ বন্ধ করে সংরক্ষণ করুন।

উপাদান: বাছাইকৃত দেশি সরিষা বীজ

বিবরণ: উত্তরবঙ্গের সুপ্রসিদ্ধ দেশি রেসিপিতে সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে পরম যত্নে তৈরি করা হয় নির্যাস বিডির কুমড়া বড়ি। পাকা চালকুমড়ার শাঁস ও মিহি করে বাটা মাষকলাইয়ের ডালের নিখুঁত মিশ্রণে হাতে গড়ে কড়া রোদে শুকানো হয়। মাছে-ভাতে বাঙালির শোল মাছ কিংবা রুই মাছের ঝোলে এক অন্যরকম মুখরোচক স্বাদ এনে দেয়।

উৎস: বগুড়া ও দিনাজপুরের অভিজ্ঞ গৃহিণীদের দ্বারা পারিবারিক পরিচ্ছন্নতায় প্রস্তুত।

প্যাকেজিং: আর্দ্রতা-প্রতিরোধী জিপলক প্যাকেট।

সংরক্ষণ: রোদে শুকানো বড়ি কাঁচের বা বায়ুরোধক পাত্রে সংরক্ষণ করুন। মাঝেমধ্যে হালকা রোদ দিন।

উপাদান: পাকা চালকুমড়া, মাষকলাই ডাল, কালোজিরা, মৌরি ও দেশি মশলা।

বিবরণ: নির্যাস বিডির খাঁটি গাওয়া ঘি প্রস্তুত করা হয় পাবনা ও সিরাজগঞ্জের গোয়ালপাড়া থেকে সংগৃহীত টাটকা দেশি গরুর দুধের ননী বা মাখন জ্বাল দিয়ে। মৃদু আঁচে ধীরে ধীরে তৈরি করায় এতে পাওয়া যায় অনবদ্য সোঁদা ঘ্রাণ ও মনকাড়া সোনালী দানাদার টেক্সচার।

উৎস: পাবনা ও বাঘাবাড়ী অঞ্চলের দেশি গাভীর দুধের মাখন।

প্যাকেজিং: ফুড-গ্রেড কাঁচের জার।

সংরক্ষণ: ঘরের সাধারণ তাপমাত্রায় শুষ্ক স্থানে রাখুন। ব্যবহারের সময় শুকনো চামচ ব্যবহার করুন।

উপাদান: ১০০% দেশি গরুর দুধের খাঁটি মাখন